Teil 2 - Welche Lebensmittel enthalten komplexe Kohlenhydrate, Eiweiß und gesunde Fette?
Im ersten Teil meiner "Clean Eating" Reihe habe ich euch erzählt, worum es bei diesem Thema geht. Hier könnt ihr euch den Post nochmal ansehen. Dabei sind so einige Begriffe gefallen, mit denen manche vielleicht nicht ganz so viel Anfangen können. Komplexe Kohlenhydrate, fettarme Eiweiße, gesunde Fette klingt ja alles schön und gut, doch welche Lebensmittel sind damit gemeint? Diese Frage möchte ich heute mit einer kleinen Übersicht beantworten.
Lebensmittel die komplexe Kohlenhydrate beinhalten
Wenn ich an komplexe Kohlenhydrate denke, fallen mir zunächst einmal Haferflocken ein. Es gibt allerdings noch viele andere Lebensmittel, die gesunde Kohlenhydrate aufweisen.
Gemüse
Spinat // Kohlrabi // Zucchini // Spargel // Gurken // Kartoffeln // Brokkoli // Blumenkohl
Getreide
Haferflocken // Müsli // Bagels // Vollkornbrot
Obst
Äpfel // Pflaumen // Birnen // Erdbeeren
Diese Lebensmittel enthalten fettarme Eiweiße
Es gibt einige Lebensmittel, welche Eiweiße enthalten wie z.B. auch das Ei. Eiweiße sind besonders wichtig für den Muskelaufbau, gerade wenn man Krafttraining macht, sollte man auf eine ausreichende Eiweiß zufuhr achten. Allerdings gibt es auch noch andere Lebensmittel die Eiweiß beinhalten.
Fisch und Meeresfrüchte
Thunfisch // Lachs // Forelle // Garnelen
Fleisch
Puten - & Hähnchenbrust // Rinderfilet // Lammfilet
Milchprodukte
Milch // Hüttenkäse // Magerquark // Käse
Getreide
Amaranth // Quinoa // Haferflocken // Vollkornnudeln
Gemüse
Erbsen // Bohnen // Linsen // Tofu //
Nüsse
Pinienkerne // Erdnüsse
Hier stecken die gesunden Fette drin
Das wir gesunde Fette, für unseren Zellaufbau benötigen habe ich euch im letzten Teil bereits erzählt. Nun möchte ich euch die Lebensmittel nennen, die gesunde Fette enthalten.
Meine Top 6
Avocado // Nüsse // Eier // Lachs // Speiseöl // Chia - Samen
Gibt es ein Thema im bereich Fitness? Welches euch besonders interessieren würde? Falls ja dürft ihr mir das Thema gerne in die Kommentare schreiben.
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